طريقة تحضير سلطة البطاطا مع الخضار potatoes salad

طريقة تحضير سلطة البطاطا مع الخضار

عدد 4 حبات بطاطا متوسطة تسلق مع قشورها ثم تنزع القشرة بعد السلق

فص ثوم عدد 3 مهروسة

بقدونس مفروم

بصل اخضر عدد واحد تفرم ناعما" مع عروقها

بندورة عدد واحد تفرم ناعما"

فليفلة حلوة عدد 1 تفرم ناعما"

(اختياري: رشة صغيرة من الحبق اليابس )

عصير حامضة واحدة

زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

الطريقة :

نقطّع البطاطا الى مكعبات و نفرم الخضار ناعما"

نضع في طبق عميق البطاطا ثم نضيف البقدونس و الفليفلة و البصل و رشة الحبق

نخلط عصير الحامض مع الثوم

ثم نضيفه فوق الخضار مع رشة من الملح و زيت الزيتون

نخلط المقادير جيدا" و نضعها في طبق التقديم و نزينها بالبندورة المفرومة

خفيفة و لذيذة و صحية

جربوها