Strawberries and Cream Recipe طريقة تحضير الفراولة بالكريمة

طريقة تحضير الفراولة بالكريمة

الفراولة بالكريمة هي من اطيب و اسهل الحلى و التي يعشقها الجميع !

اليكم اليوم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة و مصورة.

نحتاج الى:

- فراولة طازج

- ظرف او اثنين من كريمة الخفق ( استعملت في وصفتي دومو)

- حليب سائل بارد جدا" ( يوضع في الفريزر قبل استعماله بحوالي نصف ساعة لضمان نجاح الكريمة)

صوص الفريز ( تحضّر من الفريز الطازج و السكر و الجيلي . الوصفة لتحضيرها في هذا الرابط:

http://rolasideas.blogspot.com/2016/03/how-to-make-fresh-strawberry-sauce.html?m=1

الطريقة:

نخفق ظرف او ظرفين من الكريمة كما مدّون على العلبة بحليب بارد جدا"( كل ظرف كريما يحتاج الى 90 ملل من الحليب السائل)

عملية الخفق تبدأ بسرعة بطيئة و بعد ان تختلط المكونات نخلط بسرعة عالية جدا" حتى تنفش الكريمة و تصبح كقمم الجبال (كما في الصورة)

نقطّع الفراولة الى قطع صغيرة و نبقي بعض الحبات كاملة للتزيين

نضع في الأكواب طبقة من الكريما ثم صوص الفراولة و قطع الفراولة

ثم طبقة اخرى من الكريما مع الفراولة المقطعة و الصوص

ثم نزيّن الكؤوس بحبات الفراولة الكاملة و نقدمها مباشرة

و الف صحة

للمزيد من الوصفات المصورة تابعوا صفحتي على الفايسبوك Rolasideas