طريقة تحضير أطيب طبق من اسكالوب الدجاج Best chicken escalope dish
طريقة تحضير أطيب طبق من اسكالوب الدجاج Best chicken escalope dish طبق اسكالوب الدجاج من اسهل و الذ الاطباق السريعة ! و لكن هل تعرفون طريقة تحضير جميع مكونات هذا الطبق؟! يقدّم اسكلوب الدجاج مع البطاطا المقلية و سلطة الملفوف بالمايونيز (كول سلو) و السلطة الروسية و شرائح البندورة مع الخردل. أولا" لنبدأ بطريقة اعداد شرائح الاسكلوب : مقادير اسكالوب الدجاج صدور دجاج مسحبة 500 غرام طحين 1 كوب بيض 2 خل ابيض ملعقة طعام كوب واحد من الكعك المطحون ثوم مجفف ناعم ملعقة طعام بصل مجفف ناعم ملعقة طعام كزبرة يابسة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة تقطّع صدور الدجاج بالنصف وتوضع على ورق نايلون ويوضع فوقها ورقة نايلون اخرى وتدق لتصبح رقيقة بسماكة نصف سنتم يخلط الطحين والثوم المجفف, البصل المجفف, الملح, الكزبرة, والفلفل الاسود في وعاء على حدى . يخلط البيض مع الخل الابيض في وعاء اخر مسطح . يلت الدجاج بالطحين, ينفض قليلا من الطحين ثم يغمّس بخليط البيض كاملاً ثم يلت اخيرا بال...