البطاطا بالحبق potatoes with fresh basil

طريقة تحضير البطاطا بالحبق
Potatoes with fresh basil



المقادير :

3 حبات بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
8 أوراق كبيرة الحجم من الحبق الأخضر الطازج
عود واحد من البصل أخضر
فص ثوم واحد مهروس
ملعقتين طعام من الحامض
رشة ملح
زيت زيتون.

Ingredients

3 medium potatoes
8 fresh basil leaves
1 scallion
1 minced garlic
2 tbs of lemon juice
Salt to taste
Olive oil

الطريقة :
تهرس البطاطا المسلوقة
تفرم أوراق الحبق فرما" خشنا" و كذلك البصلة الخضراء  كاملة مع عودها الأخضر




يضاف الحبق و البصل المفروم إلى البطاطا مع الثوم و عصير الحامض و الملح و رشة صغيرة من زيت الزيتون ثم يهرس مجدداً بالخلاط اليدوي الكهربائي



ثم يقدم مع رشة من زيت الزيتون و الف صحة





  

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

خلطة السجق على الطريقة اللبنانية Lebanese Sausage

خطوة خطوة لتحضير طبق التشاينيز بالدجاج و الخضار

Ginger bread طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل