اطيب فتوش مع خلطة لذيذة كالمطاعم ! Best Fattoush
اطيب فتوش مع خلطة لذيذة كالمطاعم !
Best Fattoush
انواع الخضار المقترحة :
بندورة
خيار
خس
بقلة
فجل
زعتر اخضر
نعناع اخضر
بصل اخضر
ملفوف ارجواني
لتحضير الصوص:
(كمية الخضار لأربعة اشخاص)
4 ملاعق طعام عصير حامض
1 ملعقة طعام او 2 من دبس الرمان
2 ملعقة طعام خل احمر
2 فصوص من الثوم
زيت زيتون
ملح
سمّاق
اولا" نفرم الفتوش
ثم نحضّر الصوص
في وعاء صغير نضيف عصير الحامض الى الثوم مع دبس الرمان و الخل و نحرك جيدا"
ثم نضع رشة من الملح فوق الفتوش
ثم نضيف الصوص مع كمية وفيرة من زيت الزيتون
و نقلّب جيدا" ... ثم نضيف رشة من السمّاق
نقطع الخبز اللبناني الى دوائر كما في الصورة ثم نقليها في زيت غزيز
ثم نضعها فوق الفتوش و نقدمّه
و الف صحة
للمزيد من الوصفات المصورة تابعوا صفحتي على الفايسبوك Rolasideas عبر وضع لايك ليصلكم كل جديد
تعليقات
إرسال تعليق