Chocolate pudding مهلبية الشوكولا

طريقة تحضير مهلبية الشوكولا

How to make Chocolate Pudding

المقادير لصنع 4 حصص  من مهلبية الشوكولا بالحليب :

600 ملل من الحليب السائل (او 600 ملل من الماء + 6 ملاعق طعام ممسوحة من بودرة الحليب)

3 ملاعق طعام ممتلئة من الكاكاو

ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا

2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكريم كرميل

بين 2  او 3 ملاعق طعام من نشاء الذرة ( حسب نوعية النشاء المستعملة)

2 أو 3 ملاعق طعام من السكر ( حسب الحلى المرغوب بها)

600 ml of milk

3 full tbs of unsweetened cocoa powder

1 tsp of vanilla extract

2 tbs of caramel cream powder

between 2 or 3 tbs of corn flour 

2 or 3 tbs of sugar (as you desire)

 لصنع مهلبية الشوكولا الداكنة   

300 ملل من الحليب + 300 ملل من الماء (او 600 ملل من الماء + 3 ملاعق طعام ممسوحة من بودرة الحليب ) 

3 ملاعق طعام ممتلئة من الكاكاو الغير محلى

3 ملاعق طعام من السكر ( او حسب الرغبة)

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

ملعقة صغيرة واحدة ممسوحة من القهوة السريعة التحضير ( نسكافيه)

بين 2 او 3 ملاعق طعام من نشاء الذرة  

اختياري: ممكن اضافة ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكرميل لتعزيز النكهة

Dark chocolate pudding

300 ml of milk

300 ml of water

3 tbs of unsweetened cocoa powder

3 tbs of sugar ( or as you desire)

1/2 tsp of vanilla extract 

1 tsp of instant coffee (Nescafe)

between 2 or 3  tbs of corn flour  

optional : Add 1 tsp of caramel powder  

Directions are shown in the pictures below

 

الطريقة

تنخل جميع المكونات الصلبة و تخلط مع الحليب على البارد  حتى تذوب تماما" و يتجانس الخليط دون اي تكتلات

عندها نضع القدر على نار هادئة و نحرّك بواسطة السلك اليدوي  

و عندما يشتد الخليط نرفعه مباشرة عن النار

 

و نسكبه في الكؤوس

 

و نضعه في البراد حتى يتجمد و يبرد تماما" ( يحتاج بين ساعتين او 4 ساعات ليصبح جاهزا" للتقديم)

كما يقدّم ساخنا" في فصل الشتاء

و الف صحة

للمزيد من الوصفات المصورة زوروا صفحتي على 

الفايسبوك  Rolasideas