صوص جبنة التشيدر Cheddar Cheese Sauce
صوص جبنة التشيدر
Cheddar Cheese Sauce
صوص الجبنة اللذيذ الذي نتناوله فى المطاعم مع البطاطا المقلية المقرمشة و السندويتشات كالبرجر و الدجاج المكسيكي و الكفتة المشوية.. و غيره او نضيف القليل منه على السلطة الخضراء لمذاق شهي.
تعرفوا على طريقة تحضيرها السهلة و المصّورة
المقادير:
- 4 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
- كوب حليب بارد
- نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
- ملعقة صغيرة من الخردل
- اختياري لمذاق أشهى: ممكن اضافة القليل من جبنة الغرييار Gruyère
الطريقة:
- 1. يذوّب النشاء في كوب من الحليب بحرارة الغرفة
2. يوضع الحليب مع الجبن على نار هادئة
3. تخلط المكونات و يضاف الخردل مع التقليب المستمر حتى تذوب الجبنة ثم تقدّم.
4. من الممكن إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المهروس
تقدّم هذه الصوص مع:
البطاطا المقلية
الناتشوز
الهمبرغر
سندويشات الدجاج أو اللحم على الطريقة المكسيكية
و الف صحة
للمزيد من الوصفات المصورة تابعوا صفحتي على الفايسبوك Rolasideas
تعليقات
إرسال تعليق