أقراص جوز الهند على طريقة الشيف نيبال الأتات Coconut patties
أقراص جوز الهند على طريقة الشيف نيبال الأتات
Coconut patties By Chef Nibal Atat
المقادير:
عدد 3 بيض
180 غرام سكر
250 غرام من برش جوز الهند
2 ملعقة طعام ممتلئة من نشاء الذرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة من مربى المشمش المطحون
الطريقة مبينة في الصورة التالية:
مراحل التحضير:
بعد خفق البيض مع السكر و اضافة جميع المكونات الاخرى , تشكّل العجينة على هيئة اقراص و توضع في صينية مدهونة زيت و موضوع عليها ورق الزبدة
علينا ان تبعد الاقراص عن بعضها البعض لأنها حجمها سيتمدد عند الخبز
و هذا هو شكل الاقراص بعد اخراجها من الفرن
لذيذة الطعم و خفيفة , كما انها سهلة التحضير !
ننصحكم بتجربة هذه الوصفة الشهية و الف صحة و هنا
تعليقات
إرسال تعليق