كابكيك الفانيلا مع مهلبية التوت البري
كيك الفانيلا مع مهلبية التوت البري المقادير لصنع 24 حبة من الكابكيك 1- عدد 2 كوب طحين متعدد الاستعمالات 2- عدد 3 بيض 3- عدد 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 4- كوب واحد من السكر 4- كوب واحد من الحليب السائل 5-ثلث كوب من الزيت النباتي (100 ملل) 6- ملعقة صغيرة من برش الليمون 7- ملعقتين صغيرتين من الفانيلا مقادير طبقة المهلبية بنكهة التوت البري لتغطية الكابكيك: كوب واحد و ربع من الحليب السائل نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا ملعقتين صغيرتين من نكهة التوت البري ملعقتين طعام من نشاء الذرة 4 ملاعق طعام من السكر الطريقة لتحضير الكيك: أولا" نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية و نثبّت الرف الشبكي في وسط الفرن ينخل الطحين مع البايكينغ باودر بواسطة الخفاّق الكهربائي يخفض البيض مع الفانيلا و برش الليمون و السكر حتى يتضاعف حجمه و يصبح ذو لون فاتح يضاف الزيت و يتابع الخفق لمدة دقيقة واحدة يضاف خليط البيض فوق الخليط الجاف مع اضافة كوب الحليب السائل ثم يخفق على درجة متوسطة حتى يتجانس يقسم خليط الكيك على قوالب الكابكيك...