اطيب سندويشات كريسبي دجاج !

-

 اطيب سندويشات كريسبي دجاج !


 

يمكن تحضيرها في منازلكم !

بخطوات مصورة

 

اليكم الطريقة الكاملة في هذا الفيديو:

 

 


مصدر الوصفة: عالم الكيك



تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

خطوة خطوة لتحضير طبق التشاينيز بالدجاج و الخضار

-
صورة
خطوة خطوة لتحضير طبق التشاينيز بالدجاج و الخضار Chinese chicken with vegetables المقادير: صدر دجاج مسحّب يقطّع و ينقع لمدة نصف ساعة برشة بهار ابيض و   نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة فيلفلة حلوة صفراء خضراء حمراء برتقالي بصل مقطع الى ارباع جزر مقطع شرائح رفيعة فطر طازج او معلّب التوابل: صويا صوص كاتشاب 3 ملاعق كبيرة مكعب واحد مرق دجاج بابريكا ملعقة صغيرة واحدة رشة جوزة الطيب (ملعقة عسل لمن يرغب بالطعم الحلو للتشاينيز فود) كاجو للتزيين يقدّم التشاينيز مع الارز الابيض او النودلز او شعيرية الأرز الصيني     Pansit الطريقة اولا" في قدر (غير لاصق)  نقلي الدجاج بالقليل من الزيت   مع رشة ملح و بعد ان ينضج و يبدأ بالاحمرار نخرجه من القدر و نضعه جانبا" في نفس الزيت الذي قلينا به الدجاج نقلي البصل و بعد ان يزبل قليلا" نضيف الجزر ثم الفطر ثم نضيف الفليفلة  و نقلب المكونات نضع البابريكا و رشة جوزة الطيب ثم نضع في قدر صغير كوب من الماء على النار و ن...
قراءة المزيد

خلطة السجق على الطريقة اللبنانية Lebanese Sausage

-
صورة
خلطة السجق على الطريقة اللبنانية Lebanese Sausage  المقادير:  لكل نصف كيلو من لحم البقر المفروم  ( 500 غرام ) مع القليل جدا من الدهون  نحتاج الى:  نصف كيلو من أمعاء الخروف أو العجل "المصران"  5 فصوص كبيرة و مهروسة من الثوم حبة من الفلفل الحار حسب الرغبة ملعقة صغيرة سبع بهارات  ملعقة طعام ممتلئة  من بهارات السجق أو إضافة البهارات التالية كبديل :  ملعقة صغيرة كزبرة جافة  ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم  رشة كمون  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود  رشة جوزة  الطيب و رشة صغيرة زنجبيل . ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة  سر اللون الأحمر و الطعم المميز :   ملعقة كبيرة  من دبس الفليلفة الحمراء  الطازجة ( يجب أن لا تكون مخللة ).   طريقة التحضير:   نخلط اللحم المفروم مع جميع المكونات الأخرى ثم نضعهم في محضرة الطعام فتصبح جاهزة للحشو.  بالنسبة للحشو لقد أعطيت تلك المهمة للحام قريب من منزلي و هو قام بذلك.  ...
قراءة المزيد

الأرز الاحمر بالدجاج و الخضار على الطريقة السنغالية - الشوبوكنار

-
صورة
الأرز الاحمر بالدجاج و الخضار على الطريقة السنغالية - الشوبوكنار  The red rice with chicken and vegetables  Senegalese recipe  المكونات: دجاج قطع كاملة أو منزوع عنه العظام 4 حبات من البندورة بصل عدد 2 يفرم بالطول بطاطا ( ممكن استعمال البطاطا الحلوة او العادية حسب المتوفّر) حبات كاملة صغيرة الحجم أو تقطّع بالطول ملفوف  ( نصف ملفوفة صغيرة تقّطع الى جزئين) جزر تقشّر و تقطّع بالطول صلصة البندورةالمكثفة بهارات مشكلّة ( 7 بهارات أو حسب الذوق) فلفل الاسود   زنجبيل 3  أكواب من الارز ذو الحبة الطويلة ملح حسب الرغبة الطريقة في قدر على نار هادئة نضع الزيت النباتي و نبدأ بقلي الدجاج حتى ينضج (كما يمكننا استعمال الدجاج المسلوق بدل المقلي لمن يرغب)  و بعد النضوج  نرفعها عن النار و نبدأ بقلي البصل مع البندورة  و نضيف الجزر ثم البطاطا و نقلب قليلا"  حتى تذبل الخضار ثم قطع الملفوف و صلصة البندورة  و نغمر المكونات ب...
قراءة المزيد