Rolas

كومبوت الكرز طريقة تحضير كومبوت الكرز لحفظه على مدار السنه المقادير: كرز حسب الرغبه ولكل مرطبان ملعقه عصير ليمون حامض ولكل كوب ماء نصف كوب سكر طريقة التحضير الكاملة في هذا الفيديو : (مصدر الوصفة: اكلات لبنان)  

بطاطا كومبير التركية بمكونات سهلة ! المكونات: بطاطا حجم كبير مغسولة جيدا ملح فلفل أسود زبده(تقريبا ملعقة لكل حبة بطاطا) جبنة موزريلا مبشورة (الحشوة اختيارية ): فاصوليا حمراء ذرة مخلل خيار زيتون أسود مايونيز كاتشاب خردل الطريقة: نغلف كل حبة بطاطا بورق الخبز وبالقصدير. نشويها بالفرن على حراره 250 مدة ساعه. وهي سخنة بعد الخبز مباشره نعمل فتحة صغيرة بالسكينه بمنتصف حبة البطاطا. بملعقة او شوكة نهرس البطاطا من الداخل. نضيف الزبدة والملح والفلفل والجبنة المبروشه ونخلطهم مع بعض. نضيف الحشوة عليها. ونزين بالصلصات(كاتشاب ومايونيز وخردل)بشكل خطوط. لمشاهدة فيديو طريقة التحضير اضغط هنا: بطاطا كومبير (مصدر الوصفة: قناة عالم الكيك)

طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى بثلاث مكونات فقط !  المكونات: حليب مجفف   سكر باودر  ماء ساخن   فانيليا   الطريقة الكاملة في هذا الفيديو: طريقة الحليب المكثف المحلى   (مصدر الوصفة: قمر مشرف) 

أطيب حلا باردة بدقائق و بمكونات بسيطة !  الجلي مع الكريم باتسيير و البسكويت المقادير و المكونات:  طبقة الجلي : ظرف جيلي واحد,   توت او فريز او كرز او اي نوع تفضلونه طبقة الكريم: 3 كوب حليب سائل 3 ملاعق طعام ممتلئة طحين بيضة واحدة 5 ملاعق طعام من السكر ملعقة صغيرة ممتلئة من الفانيلا ملعقة صغيرة من برش البرتقال اختياري: نقطتين من ملون الطعام الاصفر طبقة البسكويت: بسكويت ماري او ديجاستيف حوالي 10 حبات كبيرة او 20 حبة صغيرة الطريقة: يحضّر الجلي بطريقته المعتادة حسب الارشادات المذكورة على العلبة , مع استعمال كوب واحد من الماء المغلي 240 ملل لتذويب بودرة الجيلي ثم نضيف بعدها حوالي 180 ملل من الماء البارد بعد ان يذوب الجيلي كاملا" في الماء المغلي يوضع الجيلي جانبا" حتى يبرد تماما" في هذا الاثناء نوزّع البسكويت في كؤوس صغيرة ( حوالي 10 كؤوس) و نقوم بتحضير الكريم باتيسيير على الشكل التالي: نضع في الكاسرولا على البارد كوبين و نصف من الحليب, و نذوب 3 ملاعق من الطحين في نصف الكوب المتبقي من الحليب ث